很多人都明白真空保鮮袋是把食品放到膠帶里，然后抽真空，沒(méi)有空氣的環(huán)境下，使微生物無(wú)法生存，達到保鮮的效果。那又有多少人知道，怎樣安全正確的使用真空保鮮袋呢?選擇真空包裝袋又要注意什么呢？如何才能選擇好合適的真空包裝袋呢？

時(shí)代不斷的進(jìn)步，我們要求的東西也越來(lái)越高。我們追求的只有一個(gè)目的，身體健康，長(cháng)命百歲。想要健康，當然是從自己的生活當中開(kāi)始注意。就算您擁有最多的財富，沒(méi)有了健康什么都免談。那么想吃到更多，吃得更好，吃得更健康，就必須選擇好的真空保鮮袋。

合格的食品真空保鮮袋是有一定強度的塑料制品，無(wú)色透明或半透明，并且無(wú)味。有3種簡(jiǎn)單的方法幫助消費者選購：如果通過(guò)“眼觀(guān)”，發(fā)現包裝袋渾濁不清，有色且分布不均勻“聞”出異味、怪味；“動(dòng)手”觸摸時(shí)發(fā)現有滑膩感，撕一下能夠輕易拉長(cháng)或撕裂，這些塑料包裝袋大多數是使用回收料制成，應該慎買(mǎi)慎用。

此外，在使用時(shí)應注意，不要輕易將商品零售包裝袋用于包裝或盛放高溫熟食、油膩食品，尤其不宜長(cháng)時(shí)間放這些食品，因為在這種條件下，塑料包裝袋中可能會(huì )有更多物質(zhì)遷移到食品中去，給健康帶來(lái)安全隱患。在用手提塑料袋時(shí)消費者應注意區別，顏色重，一般不適用于食品包裝。