現在生活水平提高，人們日常生活中也會(huì )用到越來(lái)越多的工具，比如真空保鮮機，現在也是越來(lái)越常見(jiàn)，但隨著(zhù)使用人數的增多，還是有不少人不明白真空保鮮機都有什么作用？?jì)?yōu)點(diǎn)都有哪些？

一、真空保鮮機的優(yōu)點(diǎn)

如果使用真空保鮮機，可以讓你的食物一直保持新鮮，杜絕食物與外界空氣的接觸，從而保證了食物的足夠新鮮。真空保鮮機和一般的保鮮機還是有區別的，真空保鮮機使用起來(lái)更加輕便小巧，也方便收納，非常適合家庭使用。真空保鮮機不但可以延長(cháng)食物的保鮮時(shí)間，還可以用在那些易碎、易掉、易結塊的食物上面。

二、真空保鮮機的使用

真空保鮮機使用起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，也不需要什么特殊培訓，非常容易上手，你只要在使用前插上電源，再把真空保鮮機上面的蓋子打開(kāi)，把需要進(jìn)行保鮮的食物放入真空保鮮袋中，在把食物袋子盡量平整的放入真空腔內，避免凸凹不平，影響真空效果。袋子進(jìn)入真空腔內后，然后在把雙手分別放在蓋子左右兩側，盡量不要同時(shí)按，根據聲音提示調節濕度，按下真空封口，開(kāi)始抽氣完成封口。最后真空保鮮機會(huì )自動(dòng)停止運行，這時(shí)再按下左右兩側的排氣孔，把上蓋打開(kāi)，真空包裝徹底完成，不要忘記關(guān)掉電源，避免安全隱患。

三、有效防止二次污染

真空保鮮機對包裝材料都有嚴格要求，主要是為了避免包裝袋內的東西發(fā)生交換，有效避免食品的失重、失味，避免了二次污染。真空保鮮機不但具有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，還有抗壓、阻氣等作用，還能使食品長(cháng)期保持原有味道。

有了真空保鮮機可以幫助我們解決日常生活中的一些小問(wèn)題，但也需要大家注意的是，真空包裝并不能一直保持食物的新鮮，如果還想在延長(cháng)食物的保險時(shí)間可以把包裝后的食物放入冰箱冷藏，不過(guò)大家最好還是盡快食用才好。