雖然中國食品包裝機械行業(yè)發(fā)展僅為三十年，但是并不意味著(zhù)中國的食品包裝機械行業(yè)發(fā)展很落后，相反，很多食品包裝機械行業(yè)發(fā)展勢頭都很好，比如真空包裝機。那么，如今的食品真空包裝機到底存在怎樣的發(fā)展現狀呢？

眾所周知，我國的真空包裝機大概開(kāi)始于上世紀七十年代末，當時(shí)的產(chǎn)值不過(guò)是七八千萬(wàn)元，而產(chǎn)品種類(lèi)也并不多。但是之后的增長(cháng)速度卻很快，比同期國民經(jīng)濟增長(cháng)要快很多，銷(xiāo)售額也增長(cháng)的極為迅猛。且隨著(zhù)中國技術(shù)的不斷發(fā)展，包括真空包裝機在內的諸多食品包裝機械開(kāi)始出現新的發(fā)展特點(diǎn)。比如成套化、自動(dòng)化、規?；?，技術(shù)含量高、傳動(dòng)復雜的設備也隨之出現。

可以說(shuō)，我國的機械生產(chǎn)已經(jīng)完全能夠滿(mǎn)足國內的需求，不僅如此，還向東南亞及第三世界國家出口，并獲得了好評。不過(guò)，從中國的食品包裝技術(shù)來(lái)看，其技術(shù)還是落后發(fā)達國家的。主要體現在以下幾點(diǎn)：

一、技術(shù)水平低

雖然我國的真空包裝機發(fā)展也不錯，但是技術(shù)還是比不上發(fā)達國家。技術(shù)更新速度以及新工藝、新技術(shù)、新材料應用方面表現比較突出。當然，如今中國的真空包裝機在吸收發(fā)達國家的生產(chǎn)制作經(jīng)驗之后，已經(jīng)進(jìn)入到智能化設備的階段，并投入到市場(chǎng)應用中，這一點(diǎn)是非常好的。

二、開(kāi)發(fā)能力不足

這一點(diǎn)不僅僅是真空包裝機行業(yè)有體現，在很多行業(yè)中都有體現。實(shí)際上，我國的真空包裝機還是處于仿制階段，對于一些主要的零部件可能還需要靠進(jìn)口才能解決，這就極大的限制了我國真空包裝機行業(yè)的發(fā)展。

三、未來(lái)需求大

快節奏的生活和工作，讓現代都市人對食品保鮮要求越來(lái)越高。如今我國很多廠(chǎng)家生產(chǎn)的真空包裝機也考慮到了這一點(diǎn)，紛紛推出一些智能化且適合現代家庭、企業(yè)使用的真空包裝機，像鼎力盛就是如此。

鼎力盛所推出的家用真空機是經(jīng)過(guò)多年研發(fā)和創(chuàng )新制成的真空包裝機。該機器無(wú)論是產(chǎn)品品質(zhì)還是性能、時(shí)間、成本亦或者是價(jià)格方面都很有優(yōu)勢，也能讓使用者得到最大的好處，因而在市場(chǎng)中的反響非常好。